Nahrung - wie Aufmerksamkeit - ein Grundbedürfnis aller Wesen um gedeihen zu können...
Ich betrachte es als sehr wichtig, was wir uns selber zuführen - sei es nun geistige oder körperlich Nahrung, was beides der Seele zu gut kommt (oder eben nicht)! Geistig habe ich mich mein Leben lang mit vielen Philosophen und Wissenschaften beschäftigt und was den Körper betrifft, so sehe ich Ruhe (Schlaf), frische Luft, Bewegung und Nahrung als das A und O.
In diesem Kapitel möchte ich mich mit der Ernährung beschäftigen, denn auch die Nahrung formt uns, wie alles was wir zu uns nehmen! Während 20 Jahren habe ich meine Kochkunst an verschiedenen Rezepte ausprobiert und hatte immer eine ausgewogene Vielfalt im Blick. Mein Fokus stand und steht immer noch auf Trennkost, auf die ich in meiner Jugend kam ohne ihren Namen zu kennen... Meine Absicht war: möglichst vielfältig zu essen ohne schwer zu verdauen, denn Nahrung soll Energie bringen nicht verbrauchen!
Mehr in meinem Ernährungsblog mit Rezepten:
xxxFranziska
Food - like attention - a basic need of all creatures to thrive...
I consider it very important what and how we nurish ourselves - mental or physical food, both of which are good for the soul (or not)! Mentally I have studied many philosophers and sciences throughout my life and as far as the body is concerned I see rest (sleep), fresh air, exercise and food as the be-all and end-all.
In this chapter I would like to deal with nutrition, because food also shapes us, like everything we take in! For 20 years I have tried out my culinary art on various recipes having always a balanced variety in mind. My focus was and still is on food combining, which I came across in my youth without knowing its name... My intention was: to eat as varied as possible without being difficult to digest, because food should bring energy not consume it!
More in my nutrition blog with recipes:
xxx Franziska
